古井贡酒是安徽省亳州市古井酒厂的产品。1984年获轻工业部酒类质量大赛金杯奖,1987年被评为安徽省高品质的产品,1988年在法国第13届巴黎世界食物饱览会上获金奖。
1963年、1979年、1984年、1989年在全国第二届、第三届、第四届、第五届评酒会上荣获国家名酒称谓及金质奖,1992年获美国首届酒类饮料世界饱览会金奖。
古井贡酒以本地优质高粱作质料,以大麦、小麦、豌豆制曲,沿袭陈年迈发酵池,承继了混蒸、连续发酵工艺,并运用现代酿酒办法,加以改进,博采众长,构成自己的共同工艺,酿出了风格共同的古井贡酒。
古井贡酒酒液明澈如水晶,香醇如幽兰,酒味醇和,浓郁甘润,黏稠挂杯,余香悠长,经久不停。