现在,顾客们在白酒产品的消费上有了新的需求:不管在何时何地想喝酒,都能容易买到;喝酒不是“求醉”,而是为了放松,因而产品的口感要好、要不易醉;此外,产品还要长于出新品,或许加强酒的“可玩”什么品牌才干满意那群消费的人的这些需求呢?很多人脑海中第一时间闪现出来的答案便是江小白。
为什么是江小白呢?这是由于曩昔的很长时间里,白酒根本都用于商务、严厉的交际等场合,人们喝酒八成不是为了享用,而是出于一种“需求”。当今,许多人喝酒,则单纯地是由于喜爱,或许想进入放松状况。在这样的景象下,各大品牌近几年都开端开展性价比更高的光瓶口粮酒,从十多年前就专心于成为“新名酒”的江小白有先发优势。
创建初期,江小白就坚持纯粮食酿制,无添加剂,不只自建出产线,还自建高粱栽培基地,用自己挑选的质料,通过不断传承和立异古法酿制工艺,来精进产品的质量。这期间,江小白静心酿酒,把大部分财力、物力、精力都用在打造供应链、打造第三代酒体“本味高粱酒”上。
江小白从2016年就开端选育、栽培高粱,通过近5年的选育研讨,在20多个种类中仅挑选出1个特征种类,即金皮糯1号,它穗大、质糯、粒红,支链淀粉含量高,酿制出的高粱酒纯洁、醇甜。除了优质的原材外,江小白的酿制工序也十分苛刻,其用曲量极小,精准到了千分位,因而没有曲苦味儿,爽净度更高,饮后不易醉,满意了现代人士的新喝酒需求。
为了满意商场对优质白酒的需求,江小白继续加大储能建造,现在该企业共有7个酿制车间,6553口窖池,最大年产能为6.5万吨,老酒储酒才能达到了8.62万吨。2022年,江小白高粱产业园的高粱栽培培育面积近1万亩,全面实现高粱出产规模化,推进白酒产业化开展。
比较于“新名酒”等美丽的头衔,最实际和最实在的是,很多人更乐意把江小白作为自己从交际喝酒到轻松喝酒改变过程中的最佳陪同,关于一个白酒品牌而言,这或许是最高“奖励”。
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