当谈论酒,你会想到什么?白酒,黄酒,红酒,洋酒?还是茅台、五粮液?当谈论清酒,你又会想到什么?獭祭,十四代,新政?还是清水寺的樱花、涩谷的霓虹?
当谈论国货,你会想到什么?“遥遥领先”的华为,还是李宁?而当我们把“清酒”和“国货”相结合,你会感到困惑吗?清酒不是日本的吗?中国的清酒能比得过日本的清酒吗?
《周礼·天官酒正》是最早记载清酒名称的文献:“辩三酒之物、一曰事酒、二曰昔酒、三曰清酒。”最初,“清酒”是指酿造时间比较久,通过过滤使得酒液澄清,酒精度较高的酒。学术界也一致认为,清酒起源于中国,大约在秦汉时期传入日本,并在日本发扬光大。有关多个方面数据显示,仅2021年,中国就从日本进口了总计7268千升清酒,相较于2020年增长了85.2%。近两年,中国清酒市场依旧保持着旺盛的增长力。除中国以外,韩国、美国和欧洲也是日本出口清酒的主要市场。从清酒国际市场能够准确的看出,正是经济发展程度高或速度快的地区,人们更倾向于享受生活,而日本清酒所被赋予的文化属性,恰恰契合了这些地区人们对高品质生活的需求。长时间以来,日本清酒似乎是中国消费者的唯一选择,然而事实果真如此吗?
张云龙,一位零零后创业者。1月22日,是他第四次参加由溯洄创新联合体赋能的——德胜清复兴中国清酒共创会议。第一次是在12月21日,他从武汉飞到上海,只是为了参加了一场共创会议。溯洄徐老师回忆到,我跟云龙讲,武汉太远了,你视情况而定,我当时心里主要是为他考虑来回的交通成本和时间成本,云龙告诉我,说他一定要来参加。不知不觉,张云龙已经参加了三次德胜清复兴中国清酒共创会议,而在短短一个月的时间内,这样的会议已经成功举办了四次。或许和创新联合体其他二十位共创伙伴一样,张云龙也并未察觉到,在如此短暂的时间里,竟然已完成了四次共创会议。从初次了解德胜清酒,到溯洄徐霍成老师带领共创伙伴们高效梳理出整个顶层架构,;从伙伴之间的初次见面,到相互信任、把酒言欢,一切都自然而然,一切似乎都在按照既定的轨道发展。张云龙说:这是他第一次有机会近距离体验顶层设计的魅力,之前只是听说顶层设计很重要,但不知所云,溯洄为企业量身打造顶层设计的功力,让他第一次有了创业还能这么玩的感受。或许正如德胜清李统铮在第四次共创会议上所说的那样——在如今这个时代下,人与人相互之间的吸引具有因缘的作用。德胜清,就是那个将大家聚在一起的因缘。
“幸运”,也是雯雯经常提到的一个词。第四次溯洄创新联合体赋能德胜清共创会议召开的时候,雯雯刚到溯洄2个月,也恰好参与见证了溯洄创新联合体赋能德胜清的四次共创会议。回忆过去两个月的经历,雯雯感到不可思议。对比大学同学毕业一年后的状态,以及自己先前的工作经历,雯雯感慨溯洄给予自己的自信和包容,是她之前很难来想象的。溯洄待人如植物,不求揠苗助长,而是悉心耕作,静待花开。而这种对人的态度,也延续到了溯洄为德胜清打造的创新联合体之中。联合体的伙伴们来自各个行业,既有刚刚毕业的大学生、休学创业的创业者,也有从业多年,在各自领域都堪称资深的从业者。当大家因心意相通聚合到一个创新联合体之中,彼此之间只剩一个身份,那便是“伙伴”。相较于互相推卸责任,开会“只是走形式”的前公司,雯雯在参加完四次德胜清共创会议后,最大的感受是创新联合体模式的“自驱力”和“高效率”。
和雯雯同一年出生的彭超,已经休学创业第四个年头,是最早一批做抖音运营和流量变现的人。对比同期进入这一赛道的朋友,彭超说,很多人每年都能赚上千万,虽然我没有赚很多钱,但是和大家一起做我们共同认可的事,我觉得更开心。在谈到共创时,彭超直言自己见过太多稍有成就,就因“分赃不均”而分道扬镳的创业者,而创新联合体的共创模式则是“将伙伴们的心聚在一起”,用积极昂扬的能量感染共创中的每个成员。
从事打造商业IP和私域营销的琳子在共创会议上动情的说:创新联合体共创模式始终以人为本,重视伙伴们的需求和感受,这种重视是真正在践行视人为人,这样的共创每天都很享受。裴凯峰自2018年和徐老师相识以来,一直是溯洄创新联合体的重要参与者。在第四次德胜清共创会议上,裴老师说,一个企业的可持续,来自于伙伴们的幸福感。正是因为伙伴们都能从中获得认可,都能实现自身价值,都能感到幸福,获得归属感,才能更长久地共创。
前不久,溯洄徐老师向德胜清联合体的小伙伴们提问,“你觉得因‘清酒复兴事业’火出圈的溯洄创新联合体共创模式究竟做对了什么?”从事打造商业IP和私域营销的琳子认为溯洄创新联合体既让个人有了发挥自身价值的机会,也让团队有了团结一致的目标以及归属感,还为交付信任的伙伴,提供了靠谱的团队,更丰富了整个社会的创造力。在收到伙伴们的反馈后,徐老师将其总结为:“以人为本视人为人”、“共创共享共发展、共智共谋共规划、共担共建共未来”和“成就伙伴惠及社会”的使命初心。徐老师形象地把联合体的模式表现为两人之间的十指相扣,而“握手是合作”。最近,徐老师不时收到询问与德胜清合作的消息,他都予以拒绝。“我们并不寻求合作,我们只选择对的人,对的人要拿出态度。”
溯洄创始人徐霍成和德胜清创始人李统铮是上海市青年英才班的同学,多年前在市委党校学习时结缘,相识已久。在徐老师看来,李统铮就是对的人,“我一直在观察他,观察他是否真的躬身入局去做清酒事业。”新媒体时代,慢慢的变多的人欲想赚快钱,“割韭菜”,徐老师对此深有体会。然而,在持续地观察之后,他发现“统铮哥是玩真的”。除此之外,李统铮的真诚真实,敢于分享的态度,也成为彼此选择的重要原因。联合体的共创逻辑是“先付出再杰出”,这需要创始人提供十足的安全感。另一半的安全感则是伙伴们提供的,正是因为伙伴们“先付出再杰出” 的态度,也替彼此提供了信任。正如德胜清创新联合的董秘亚国老师说的那样,真正的共创,既要选正确的人,又要以人为本地待人,还要公开透明地共事。
所谓“共创”,从字面上理解,大致可分为“共”和“创”两个部分。“共”是共同、共包。首先要求选择对的人,对的人才能真心以待,坦诚相见,踏实做事,一群对的人汇集到一起,才能将个体在不相同的领域的力量,形成一股一往无前的强大合力。而这样由真正对的人形成的强大力量纽带,才是后续事业开花结果的共创基础。其次,“共”还意味着全过程透明民主。以真心换真心,以心印心,不欺骗,不保留,不隐瞒。有兑现承诺的能力,衍生到成果共享、责任共担,这是溯洄创新联合体模式的重要核心,即是对人心的准确把握,更是站在伙伴的角度思考问题和得失。透明是一种无形的保障,为伙伴提供了绝对的安全感。再次,“共”是一种共同的预想和畅想,也恰恰印证了第一点的观点——选择对的人。是一群对的人的为了有所为,为了更宏远的目标,不求眼前利益,也不因经历背景而彼此分割,而是坐在一张平等的思想碰撞的桌子上,共同畅想一个事业的可能性,共同寻求实现这种可能性的路径。最后,“共”还隐含着信任的传递和交换。“共”中必然有人与人之间的交流,人的社会属性决定了信任所蕴含的极大成本和价值。尤其在共创模式中,信任是链接不相同的领域人才的密钥,也是相互之间托付后背的粘合剂,具有明显地增加内部成员的粘性的功能。
重点在“创”,共创,需要创造的是什么?从维度上可分为:价值的创造,模式的创变,理念的创新。一切的“创”都不可能停留在具体上,为了让其造福更广泛的领域,让其“火出圈”,抽象化是不可或缺的步骤。具体到不同的事业上,需要创造长期价值,不仅要为中小企业解决疑难杂症,挖掘它的真正需求,围点打援,还要全程陪伴,高效行动。当积累了一定的具体经验之后,当在一次次案例中检验了创新联合体的共创模式之后,下一阶段的任务是将其推广到更大范围内,能被更多人那去用,创造更广泛的价值。正如德胜清的价值观:共创、共担、共享、共智那样,溯洄创新联合体为“德胜清”赋予的就是建立在这种共创模式上的共创共享联合体。徐老师说,新质生产力是高层为适应经济高水平发展给出的明确方向,作为企业经营者,我们不仅需要低头拉车的踏实经营,还需要抬头看天的觉悟与意识。用共创的方式实现组织力的跃升,是用新模式致敬新方向的探索。新质生产力给企业未来以明确方向,新质组织力为新质生产力的更好落地做好模式与人才储备,创新联合体恰逢其时,国货“潮品”的新质组织力值得期待。国货“潮品”的出圈,需要新质组织力的推进;新质组织力,也一定要通过国货“潮品”的具体实践加以检验完善,进而推广。
在2023年12月召开的经济工作会议上,“国货‘潮品’”一词被具体点出。国货的价值愈发受到重视。德胜清,是一款来自广西的国产清酒品牌。在清酒当中,纯米大吟酿代表着清酒的最佳水准,需要极高的酿造技艺和适当的湿度温度条件。德胜清的每款产品都是纯米大吟酿,业内另一个只生产纯米大吟酿的,是大家熟知的獭祭。在口味上,德胜清酒带微微果香,余韵十足。“接过复兴国产清酒的大旗,对大家说中国也有好的清酒”,为实现这一初心,李统铮聚集起了一群人。他常说,要把德胜清的故事讲给1000个人听。而联合体的共创,就是要用新质组织力的方式,把复兴中国清酒的故事,让1000个听到的人爱上。国货“潮品”的出圈,需要新质组织力的推进;新质组织力,也一定要通过国货“潮品”的具体实践加以检验完善,进而推广。德胜清,是中国清酒行业的领跑者,也是新质组织力赋能国货“潮品”的领先者。
我们并不卖酒,我们只是分享生活中的片刻欢愉,讲述一段属于中国本土的清酒故事。
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的全部作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其有关规定法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的是传递更加多信息,并不代表本网赞同其观点和对其线. 任何单位或个人觉得消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取对应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。