酒，素有“百药之长”之称，是将强身健体与酒融为一体的药酒，古代药酒发展历史长远，制作的过程也在逐渐完备，药酒的功效日益健全，针对不同人群，已形成较为完备的体系，药酒产业也在当下社会备受关注。

　　《汉书•食货志》中说：“酒，百药之长”。同为汉代著作的《博物志》则记载：“昔有三人冒雾晨行，一人饮酒，一人饱食，一人空腹。空腹者死，饱食者病，饮酒者健。此酒势辟恶，胜于他物之故也。”数千年来，药与酒都有着莫大的关系，随之衍生出了药酒。

　　赵氏普众酒的主要原材料有五步蛇。有关的资料显示，五步蛇内走脏腑、穿透骨髓，外彻皮肤、无处不到，价值独特。五步蛇虽属蛇类，但它与眼镜蛇、乌梢蛇、菜花蛇等不同，五步蛇活体市场行情报价每公斤在1000元左右，而其它蛇类每公斤只值30元，价格不相同，价值相差很大，在制作赵氏普众酒时，坚决不用其它蛇类代替五步蛇。

　　在生产环节，赵氏普众酒采用了传统工艺与现代技术相结合的方式，以先进的配制技术和严格的工艺流程提升产品质量。赵氏普众酒在生产的全部过程中注重原材料的预处理工作。原材料在进入生产线之前会进行严格的质量筛选和清洗工作。所有五步蛇都会经过用尽心思挑选，确保其体型饱满、活力充沛，以保证酒品中活性成分的丰富性。同时，采用专业的清理洗涤设施和技术，确保五步蛇表面的杂质和污垢被彻照清除，为后统的配制工作奠定良好基础。通过多年的发展，赵氏普众酒建立了一支经验比较丰富，技艺精湛的专业团队，能熟练掌握配制技艺和工艺技术要求。在传承创始人赵久宽曾祖父五步蛇泡制秘技的同时，赵氏普众酒大胆利用工业技术革所成果，确定保证产品质量达到标准。

　　赵氏普众酒花巨资从德国购买先进的赛多利斯分析天平毒性检验测试仪器，这是一种高端精密设备，能做到质量检侧、毒性检测达到0.001毫克的精佳，确定保证产品质量安全