网上流传真白酒与配置酒的说法，是因为不久前我国发布了《白酒工业术语》与《饮料酒术语和分类》两项国家规范。在新国标中关于白酒的界说有了更为苛刻的要求，这两项规范将于2022年6月正式施行。

　　专家表明，之所以出台新白酒国家规范，是因为以往的规范有概念含糊的当地。比方，旧规范中白酒能够用马铃薯、红薯、甘蔗等质料酿制，但这与白酒是以粮食酿制的遍及认知不符。此外，旧规范中白酒能够少数添加调香调味剂和食用酒精，但新国标施行后，这些酒就不能叫白酒了，而被归类为制造酒。专家建议，不履行白酒规范的制造酒或其他产品，不要把其列为低端酒和残次酒。