虽然常常喝酒，但很多人一直看不懂白酒的配料表，不少人觉得，假如一款酒的配料表第一位是水，那阐明这款酒不是纯粮酒。

　　咱们以为既然是纯粮酒，那不应该粮食放在首位吗？假如水在第一位，阐明粮食的占比不多，不能算得上是纯粮酒。其实，再跟酿酒师请教往后，对方告诉我，这种观念简直是无稽之谈，从配料表的次序判别白酒真假很荒唐，而且白酒配料表可不像咱们想的那么简略。

　　其实，水呈现在第一位根本会有两种状况。其一，酒厂在做排版的时分为了整齐、漂亮，会将水放在第一位，后边再跟上粮食，一望而知。其二，依据质料的用量，在白酒的酿制中，除了粮食便是水，水的用量最大，放在第一位，其次依照其他粮食的份额排序。

　　咱们买东西都会看这款产品的配料表，有没有添加剂这类的。其实，在白酒配料表中，只需清晰这款酒有水和粮食的呈现，没有添加剂的字眼，就可断定这款酒的好坏。

　　每一款香型的白酒都有一个履行规范号，比方纯粮的酱香型白酒履行规范号是26760，若是一款酱酒配料表中的履行规范呈现这串数字，阐明它是纯粮食打造的。

　　仔细的网友答复先，在履行规范后边会有括弧中写着“等级”两字，这是官方对白酒的质量进行了等级规划区别，而且只要纯粮酒才有等级规划区别，酒精酒没有。而且留意，第一流的纯粮酒是优级，接下来是一级、二级、低于二级的白酒质量堪忧，不主张喝。

　　满意以上几个条件的白酒才是真实的纯粮酒之王，口感绝佳。不过有人说了，质量这么好的酒必定不廉价吧！其实，市面上仍是有不少好喝实惠的纯粮酒，需求咱们去发现，像下面这2瓶酒便是代表。

　　这是来自大厂-五粮液旗下的一款中端嫡派酒，酿酒工艺传承了陈旧的单粮浓香酒工艺，工艺和口感代表了五粮液正宗的酿酒工艺，性价比比较高，实惠好喝。请客吃饭、或许素日自饮都是很不错的挑选。

　　这款酒是来自于茅台镇优异酒企-领匠酒业的一款53度坤沙酱酒，酒厂联手我国酱香酒酿酒大师、国家级品酒师付宇豪先生打造优级酱酒质量。

　　在质料方面，这款酒的质料很简略，赤水河上游的地下水、优质小麦、优级糯高粱。通过酿酒师团队长达1年的大曲坤沙工艺打造下将基酒完结。在窖藏基酒8年后与20年老酒依照特别的份额完结勾调。

　　成酒酒液通过窖藏发酵到老酒微黄透亮的现象，酒线细长且酒花绵密不易散失，酱香进口是厚重细腻的，粮曲香和花果香在酒水中得到充沛展示，后段的焦糊香也有了长足的展示。

　　以上便是今日的共享，关于白酒配料表的玄机，咱们都搞懂了吗？回来搜狐，检查更加多