贝尔纳·马格雷（Bernard Magrez）这一个姓名在葡萄酒界有着无足轻重的位置。美国闻名酒评家罗伯特·帕克曾称誉他为“波尔多极具前瞻性的前锋者”。法国《Challenges》杂志估量Magrez的财富约3.8亿欧元，将其在法国有钱人排行榜上位列82名。

　　马格雷先生被誉为传奇的酿制者：从一款群众的葡萄酒发家，到成为法国较大的葡萄酒出产商和贸易商，他的名庄收买之旅其实从1970年娶了克莱蒙教皇堡（Chateau Pape-Clément）（又译为黑教皇，是教皇克莱蒙五世创建的酒庄）所有人之一的女儿 Mariline Montagne时就开端了，1990年他将酒庄彻底买下，又于1999年收买了波尔多右岸圣爱美隆的列级庄芳宝庄园（Chateau Fombrauge）；同一年，他还高价收买了1885评级的四级名庄拉图嘉利酒庄（Chateau la Tour Carnet），这次对梅多克列级庄的收买让马格雷先生名噪一时，也是在这时，马格雷先生逐步被世人所知；2013年8月，1855评级被列为苏玳一级名庄的奥派瑞庄园（Clos Haut-Peyraguey）也被他收买。除此之外，中级庄力关等一大批闻名酒庄都被马格雷先生收入囊中，他名下的葡萄园遍及了世界几大洲：日本、智利、阿根廷、西班牙、葡萄牙、摩洛哥.....

　　除购置酒庄外，葡萄酒酿制工作则由酿酒参谋米歇尔罗兰(Michel Rolland)精心打理，迄今为止，他们的协作伙伴关系长达20年。在2009年的《Decanter》评选的全球葡萄酒业非常具影响力人物中，他名列第29位。

　　西班牙现在从严厉意义上来说，有两个DOCa产区，便是里奥哈和普里奥拉托，第三个是2008年的杜埃罗河边产区，但因为DO产区需求十年产能实行完手续晋级为DOCa。其实普利奥拉托不算大产区，在西班牙的产区规划里，它仅仅加泰罗尼亚产区下的一个子产区，但人家现在是DOCa了，算是村里第一个大学生。咱们也就只好在里奥哈之后，紧接着就看一下普里奥拉托产区的相关知识点。

　　从12世纪开端，这儿就由修道士们开端了葡萄的栽培和酿制。传说一个放羊的看到天使从这儿往天上飞，就说这儿有能上天的梯子，修道士们就在这儿建设了一个名为“天主之梯”的修道院，并和其时欧洲其他修道院的修道士们相同，在修道院的周围开端种葡萄酿酒，就此开端了普里奥拉托的葡萄酒酿制前史。

　　但实际上，普里奥拉托仍是只能算是一个新式的产区，在70年代的时分，葡萄酒爱好者常常看到的普里奥拉托这一个姓名仍是一款酒劲特别大的西班牙葡萄酒的姓名。因为，普里奥拉托坐落西班牙的最东北部，也是接近法国的葡萄酒产区，在根瘤蚜虫灾祸之前，也便是修道士们的尽力到达最大化的时分，这儿地势崎岖的土地上，葡萄园面积从前高达5000公顷，但惋惜被虫灾冲击，农人们都改行出产杏仁和橄榄油了。直到上世纪50年代才开端康复栽培葡萄，一直到80年代之前，这儿的葡萄园仅剩余600公顷，也就栽培了一些佳丽酿罢了。

　　从上世纪80年代开端，一些相对急进的酿酒师带着本钱进入这个地广人稀的区域，这儿的葡萄酒业才开端从头开展，到现在，普里奥拉托的葡萄园面积还不到2000公顷，远远未到达鼎盛期的面积。

　　因为地势共同，普里奥拉托的葡萄园大多建在离海不近的山里，呈梯田状散布，石灰质板岩加上那些小片的云母石构成了这儿的土壤结构，看到这个当地咱们就会联想到勃艮第、北罗讷河谷、皮埃蒙特这些尖端葡萄酒的产区，普里奥拉托和它们的风土条件有相类似的当地，山区瘠薄的土地尽管增加了采收的难度和本钱，葡萄的产值也很低，但一起这也是出品好酒的重要条件。

　　和欧洲其他旧世界葡萄酒出产国大部分好的葡萄园都朝南不同，普里奥拉托大部分好的葡萄园都朝北，因为它究竟处在比利牛斯山脉的南面。普里奥拉托葡萄园灌溉依托的是希乌拉娜Siurana河，几年前酒庄们因为邻近水库蓄水还在捣乱，不知道现在闹成啥样。

　　普里奥拉托首要的红葡萄种类是歌海娜，占40%的栽培培育面积；其次是佳丽酿。这两个种类都能在这儿找到一些很老的老藤，但真实让普里奥拉托自豪的仍是歌海娜的老藤。而在整个西班牙都占有前列的丹魄在普里奥拉托却不多。

　　因为算是新式的产区，加上间隔法国很近，风土条件很像，品丽珠、赤霞珠、梅洛和西拉这些世界种类在这儿也都有栽培。其实这种根本上以世界种类为主的栽培结构，也决议了普里奥拉托能够出品世界闻名的尖端葡萄酒的根本才能，究竟大部分的葡萄酒爱好者的口感和习气是这些世界种类为主酿制的葡萄酒培育出来的。普里奥拉托起步尽管晚，但成功的可能性却要照比西班牙其他产区大得多。

　　典型的普里奥拉托的红葡萄酒具有色泽特别浓郁深沉、高单宁、高酒精度、结构雄厚的特色，首要运用歌海娜和佳丽酿混酿，最常见的辅佐种类是梅洛和西拉。

　　普里奥拉托首要的白葡萄种类是白歌海娜、马卡贝奥、佩德罗-希梅内斯、白诗南、麝香和维欧尼，但普里奥拉托的白葡萄酒份额真是不多。

　　普里奥拉托的分级和其他西班牙产区差不多，有一些小不同如下：2009年的时分，普里奥拉托的原产地维护规矩将整个产区分为12个村庄，这些村庄依照规矩出品的葡萄酒能够在酒标上标示自己村子的姓名，这一点就有点像法国了，算是普里奥拉托的村庄级。在村庄级之上，还设立了一个酒庄级，关于产值、葡萄来历和酿制进程都进行了更严厉的约束。

　　以上是为普里奥拉托葡萄酒产区的根本知识点，我们也能看出来，这相对是一个很简单的产区，但的确是很有特色，老藤歌海娜、板岩土壤、北向才算好的气候和浓郁微弱的葡萄酒算是这个产区的四大特色。

　　贝尔纳·马格雷高兴干红葡萄酒，西班牙闻名产区普里奥拉托宝格丽酒庄出品，老藤佳丽酿单酿，橡木桶陈年18个月，呈深宝石赤色，结构紧实，香气浓郁，带有香草、树莓、橡木的滋味，夹带着一丝茴香、烟草及豆蔻的滋味，单宁厚重且丝滑，回甘极好，回味悠长。预定请拨打6或咨询苏荷酒业相关选酒参谋。