河南的一个网友老何,在商场里租了个货摊做箱包生意20多年,三年前跟朋友一同去了一趟茅台镇,相信商家“存钱不如存酒”的毁谤,把身上带的六万块钱,悉数买成了酒。
回家之后,整日在网上看各种存酒、藏酒、收酒、卖酒的视频,愈加深信存酒是最好的出资,陆陆续续又花了六万多块钱,买了一堆酒在家里。
本年店里生意不太好,上半年没挣到什么钱,老何就想把家里的酒卖一卖,换点现金周转一下,哪知道联系了好几个收酒的,微信里看了一下酒,都说不收,什么原因也不说。
总算联系了一个乐意上门的,看了一圈才跟他说了真话:其他收酒的不阐明,是怕冲击到他,这些酒没有一瓶值钱的,有的酒质量仍是能够,若不想糟蹋,就只能藏着自己渐渐喝。
像老何这种喜爱囤酒的人,其实不在少数,可是内行人泄漏,有5点必定要注意,否则花的钱或许就打水漂了。
啤酒、葡萄酒、洋酒都有相关的保藏发烧友,可是关于一般顾客来讲,非专业的话,小众酒不要存。
不低于50度的纯粮白酒,是存酒的最低规范,低于这个规范的酒,只要饮用价值,没有保藏的含义,可是也不代表到达这个规范的酒,就都是好酒。
白酒按照理化目标和感官目标,分为二级、一级、优级,优级酒相当于优质酒,而一级、二级是酒厂在优级酒根底筛选下来的,因而存酒必定要存优级酒。
假如是凭个人爱好喝酒,那跟香型就没关系了,适口为佳,我爱喝我说了算,假如你有其他主意,存酒就要按照市场规律,而非自己的喜爱。
酱香酒所含风味物质和微量成分更为丰厚,陈年后的价值和含义都要更大,浓香次之,清香酒相对酒体单薄,因而存酒首选仍是酱香型白酒。
花钱买酒之前,必定要理解自己买这批酒的用处是什么,是藏着自己喝,仍是有出资的主意,差异相差十万八千里。
假如藏着自己喝,在确保质量的根底之上,性价比越高越好,即便是散装酒都无所谓。
在老何的“库存”傍边,有些酒是很不错的,年中618促销的时分,抢了一批国康10,是酒厂上市的第一款年份老酱酒,10年老酒做基酒,柔软、香醇、浓郁,酱香、粮香、曲香、花蜜香、烘焙香层次丰厚、和谐高雅,价格更是令人惊喜。
这种酒自己喝、请客、送亲属、朋友都没问题,若是作为出资则需求慎重,由于品牌张力还远远缺乏,变现有难度,除非命运好,国康酒厂被一线品牌或本钱收买,有品牌做加持,摇身一变价格就能翻几番。
假如计划买回来的酒将来还能够变现,乃至增值,酒质是根底,一起必定要下手名酒,相同的价格,品牌上能选一线,都不选二线,更甭说四五线品牌了,看都不要看一眼,只要名酒的变现才能是最强的,老何家里的酒没人收,便是因没有名酒。
白酒并不娇气,寄存不需兴师动众、声势浩大,做好防潮、防晒、防污染,基本上就够了,尽或许坚持原包装,发票、收据、装箱单、合格证都留好。
存酒绝对不能手欠,学人家蜡封、土埋,这些都是歪理邪说、奇技淫巧,切莫让好端端的一瓶酒,毁在你的手里,也别让自己辛辛苦苦挣的钱打了水漂。