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竹叶青再“出圈” 打开露酒产业新局面
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来源:欧宝娱乐登录入口    发布时间:2024-09-10 21:26:02

  日前,“汾酒·竹叶青酒饮用舒适度品质特征剖析及应用”项目技术成果获国际领先认定。在山西汾酒的复兴大计中,竹叶青品牌是其“双轮驱动”战略的支点之一。

  汾酒党委书记、董事长袁清茂上任后曾对竹叶青品牌今后的发展提出了“五个更”的要求,即:更高站位,打造山西特色健康产业集群;更深改革,争做国企深化改革“排头兵”;更准定位,紧抓消费需求抢占心智;更活文化,厚植自然健康文化根基;更强党建,坚持党建引领转型升级。

  在白酒与大健康深层次地融合的时代背景下,“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”的理念不断深入人心,消费者喝健康好酒的认知力和购买力都在不断的提高,酿造健康美酒慢慢的变成了白酒行业的新趋势。

  《诗经·豳风》中提到“为此春酒,以介眉寿”。露酒自古以来就以养生为长,代表了人们对健康、长寿的追求。

  2021年12月23日,新国标的发布施行为露酒正名。新国标将对饮料酒分类框架调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒和露酒四大类。露酒新的分类标准定义,为露酒的品质升级之路开辟了“高速公路”,露酒产业迎来了全面发展新机遇。

  谁是中国最早的健康酒?谁是“千年古方,大师点化”的真正“植物养生酒”?时间与历史给出了答案:竹叶青酒。在“天人合一,道法自然”的中式养生哲学指导下,用植物入酒养生的露酒酿造之法源远流长,竹叶青酒是“中国养生酒文化”的集大成者。

  竹叶青酒是以汾酒为基酒,加入淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、栀子、菊花、当归等十二种名贵植物中药材调配而成的“健康国酒”。

  纵观竹叶青酒的发展史,其成名于魏晋南北朝,驰骋于唐宋,叱咤于明清,纵横酒坛1500年,曾连续3次荣获“中国名酒”的称号、5次蝉联国际金奖,凝聚了千年智慧,成为中国酒文化历史长河中耀眼的存在。

  其“植物养生”的健康理念,则是一种完全由植物药材配制而成的传统技艺,充足表现了人们对“回归自然”的健康诉求,在中国所有的名酒中都是独一无二的。可以说,竹叶青酒集中华医学、中国酿酒技艺、传统养生文化、诗酒文化于一体,它无疑是中国酒文化当中的瑰宝。

  “一个品牌有着上乘的品质,深厚的文化渊源,加上独一无二的健康价值,可以说想象空间无限。”袁清茂在2021竹叶青产业战略发展大会上如是说。

  “集团大健康产业要以‘健康中国’的国家战略为根本指引,以山西打造千亿级大健康产业为重大契机,形成以‘竹叶青’品牌为龙头的山西特色健康产业集群。”袁清茂说。

  目前山西汾酒的竹叶青产业公司,拥有一个国家重点实验室、一个山西重点实验室,以及中国露酒研究院,并开展应用性的自主创新研究,在露酒行业当中处于领先地位。

  “我们有责任和义务与大家一起在药与酒方面做引领性的研究开发和消费培育。目前,竹叶青产业公司与科研院所、高校、专业领域名企已开展了深入的跨界合作。”竹叶青公司执行董事兼总经理张永踊表示。

  业内人士认为,在露酒产业的高水平质量的发展以及在大健康产业的探索中,竹叶青酒一直走在行业的前列。竹叶青酒凭借全国知名的品牌优势,依托山西打造特色产业集群的政策支持而实现快速发展。

  中国酒业协会理事长宋书玉曾表示,露酒将逐步进化为更符合现代消费者健康需求的饮品,人类能依照自己的养生保健需求去有明确的目的性地选择比较适合自己的露酒。

  奔向大健康发展的新航道,以竹叶青酒为代表的露酒产业正尝试着走出发展新路径。目前竹叶青品牌慢慢的变成了中国露酒品牌的代表之一,不仅为汾酒带来新的增长极,而且对整个露酒行业具有一定积极意义。

  现在的竹叶青品牌,正积极拥抱数字化的经济,利用科学技术创新,不断刷新“绿色、生态、健康、安全、品质”,不断推动产业自信、产品自信和文化自信。

  竹叶青酒的再次出圈,是“大健康趋势”的必然结果。竹叶青酒不仅是酒桌上的那瓶历史名酒,它具有无限可能,正打开露酒产业新局面,书写着竹叶青酒的崭新篇章。

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