云上恩施报导(咸丰通联记者 叶莉 通讯员 袁秋晴)12月6日至12月8日,第32届中国食物饱览会暨第二届湖北食物产业链饱览会在湖北武汉国际饱览中心举办。活动期间,咸丰“黑火药”高粱酒凭仗其共同的酿制技艺和优秀质量,现场成交金额近3万元,并收成意向订单超越10万元。
“黑火药”高粱酒选用优质高粱与当地山泉水,经过传统工艺精心酿制后洞藏而成。高粱因其高淀粉含量和平衡的脂肪、蛋白质含量,使得酿制出的白酒口感纯粹、香气浓郁,且适量饮用能舒筋活血、减缓疲惫。此外,高粱酒还可参加多种中药材浸泡,提高其药用价值。2023年12月,高粱酒酿制技艺成功当选咸丰县第八批州级非物质文化遗产名录。回来搜狐,检查更加多