在上个世纪七十年代前，我国的蒸馏酒大大都都叫白酒，不管是什么酒，只需到了桌上那就是喝，也没有人会去留意是什么类型的白酒，喝得顺口就喝，喝得不舒服那就替换。

  但一点从未变过，不管是曩昔仍是当下，白酒首要的花钱的那群人大都都是当地人。意思是白酒的地域性一向很激烈，很多人只认本地产的白酒，而对外地的白酒要么喝不惯，要么加之置疑。

  回想1952年在北京举行的第一届酒评会，其时酒评会制订了一个评选门槛，那就是：酒得契合高档酒类的标准、在国内受大部分人欢迎、具有地方特色以及酿制前史悠远持久。因而第一届酒评会上评出来的白酒四大名酒是：山西汾酒、泸州老窖、贵州茅台和陕西西凤。

  到了1963年在北京举行的第2次酒评会，做了必定的优化，在白酒的评论上尽管仍是没有香型区分，可是这一次选用盲品依照色香味来评级，评选出八大名酒。而古井贡酒也名列其间，第2次的酒评会中的八大名酒，浓香就占了四席。

  然后1978年在大连举行的第三届酒评会上，才开端设定了四大根底香型，而且将白酒依照高低度、大小曲等来分类评论。本次的酒评会根本上能够确保了各个香型白酒的根本风格，而不单单收到香气的影响。自此，白酒逐渐呈现了香型区分，跟着不断进行的职业整理和标准，白酒才有了今天百家争鸣的现象，每种香型都能有自己的一席之地。

  古井贡酒以“色清如水晶，香醇似幽兰，进口甘美醇和，回味经年累月”的共同风格，在1963年全国第二届评为国家名酒，并四次连任全国白酒评比金奖，荣获轻工业部质量大赛金奖和出口产品金奖，巴黎十三届世界食物饱览会上独一获金奖的我国白酒，被世人称为“酒中牡丹”。

  自白酒香型清晰后，古井贡酒年份原浆1979年窖作为浓香型白酒在职业之中熠熠生辉，在市场上的开展也是与时俱进，作为古井贡酒的一匹黑马中高端白酒，可谓是出路光亮，未来可期，信任能够和其他系列白酒一起更好的将浓香酒白酒发扬光大。回来搜狐，检查更加多