我国质量新闻网音讯 贵州省食物药品监督管理局日前发布2014年出产加工环节制造酒产品监督抽检成果,抽检14家企业的27批次制造酒,1批次不合格。
本次抽检目标包含感官、酒精度、甲醇、氰化物、铅、苯甲酸(酒精度≤20%vol的产品加测的项目)、山梨酸(酒精度≤20%vol的产品加测的项目)、糖精钠、甜美素、安赛蜜、组成着色剂(视产品色泽定)、菌落总数(产品有要求时)、大肠菌群(产品有要求时)等。
经查验,遵义市汇川区美酒河酒厂的一批次木瓜枸杞酒(36%vol)(500mL/瓶2014-5-8)不合格,不合格目标为“同一功用的食物添加剂(着色剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的份额之和”。
同一功用的食物添加剂(着色剂)在混合使用时,各自用量占其最大使用量的份额之和