白酒新国家规范施行快一年了，喜爱喝白酒的你，知道白酒新国标和老国标的差异吗？老百姓喜爱喝的尖庄酒契合哪个规范呢？今日就来给咱们科普一下，每天懂一点白酒常识。

　　“白酒新国标”中的酿酒质料，用“粮谷”代替了老国标中的“粮食”，对粮谷也下了清晰的界说，指的是谷物和豆类的原粮和制品粮，谷物包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等，其间并没有包括薯类粮食，薯类、蜜饯等不能再用于酿制白酒。

　　白酒按酿制工艺分为三大类：固态法白酒、固液法白酒、液态法白酒。白酒新国标规则这三种白酒都不答应运用呈香呈味呈色的“食物添加剂”，也便是咱们日常所用的的食用香料、食用香精等添加剂都不能在白酒中运用。

　　依据白酒新国标的规则，在酒的酿制过程中只需运用了非谷物食用酒精（如木薯酒精）和食用香精香料等食物添加剂的，就都不是白酒，归于配置酒。市面上某些知名品牌的低端酒产品，添加了食用香精香料，它们都只能被称为“制造酒”或“调香白酒”，不再是白酒！

　　大浪淘沙尽，去芜存菁！白酒新国标的施行，进一步净化了白酒商场，保证了顾客权益。小编作为爱酒人士，就给各位引荐一款纯粮酿制的好白酒，好喝不贵，是固态法白酒百元价格带的质量标杆，它便是尖庄。尖庄坐落于我国著名酒都，四川宜宾，作为五粮浓香旗下的战略品牌，尖庄百年来一向严选好料，把控工艺，重视细节，凭本事，为公民酿好酒，是民酒中的名酒。它的配料表中只要大米、糯米、高粱、小麦、玉米五种质料，妥妥的纯粮酿制固态法白酒。产出的酒具有复合粮香，进口纯粹，落喉净爽、后味洁净等特色，是亲友集会、小酌自饮的上佳之选。

　　现在咱们都清楚白酒新国标和老国标的差异了吧。尖庄作为国民老品牌，未来也会严选好料，把控工艺，做契合国家规范的好酒。