越来越多的痕迹阐明，低度酒饮的商场开端增加，在某些特定的程度上会揉捏高度白酒的生存空间。

　　早在2015年前后，由锐澳等少量预调鸡尾酒带动，后来绝大多数名酒企业纷繁火上加油的“鸡尾酒运动”，成为新时期里低度混合型酒饮盛行的最早信号。

　　2017年，时任我国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉指出，从全球规模来看，世界盛行的酒度大部分在43度之下。现在社交性喝酒成为干流，喝酒频次增加，喝酒量提高，不上头、不口干、低醉酒、醒得快演变成中心诉求。所以酒度下降是必定，低度白酒的开展成为必定。

　　相关的商场调研也证明了低度酒饮的盛行趋势。天猫新品立异中心《2020果酒立异趋势陈述》指出，到2020年11月，梅酒增幅为90%，预调鸡尾酒与果酒的增幅为50%，拉动品类增加的是近70%的购买人数的增加。

　　2021年，天猫联合百润、青年志发布了《我国年轻人低度潮喝酒Alco-pop品类文明白皮书》，这份白皮书显现，虽然低度潮喝酒Alco-pop在我国的万亿酒水商场中仅占有0.3%的比例，但近年来其增速远超白酒、啤酒和葡萄酒，有着很多的增加远景。

　　依据世界葡萄酒和烈酒查询组织（IWSR）的计算，低酒精和无酒精饮料商场持续增加，到2024年，预期消费量将增加31%。英国独立酿酒协会(SIBA)发布的《2020英国精酿啤酒陈述》则显现，简直四分之一的年轻人不沾一滴酒。年轻人不喝酒是推进无酒精或是低酒精啤酒出售的一个重要要素。

　　与此一起，渐渐的变多的酒类顾客转向无酒精或低酒精饮料（NOLO）。这种改动既有出自健康的考虑，也有品类多元化带来的推进效果——与曩昔的鸡尾酒比较，新式的低酒精饮料往往混合各类植物风味，口感更为细腻、丰厚。

　　在我国商场，2021年一系列法规和规范的出台，为制造酒、露酒这些传统低度混合酒饮的开展供给了杰出的根底。2021年12月23日，我国酒业协会集体规范审查委员会发布“关于同意发布T/CBJ 9101《露酒》、T/CBJ 9102《露酒年份酒（白酒酒基）》集体规范的布告”，这一规范将于2022年12月27日起施行。

　　新规范中将制造酒界说为：以发酵酒、蒸馏酒、食用酒精等为酒基，参加可食用或依照传统既是食物又是中药材（或复合相关规定）的辅料或食物增加剂，进行分配、混合或再加工制造而成的饮料酒。

　　对露酒的界说是：以黄酒、白酒为酒基，参加依照传统既是食物又是中药材或特定食物原辅料或复合相关规定的物质，经浸提和（或）复蒸馏等工艺或直接参加从食物中提取的特定成分制成的，不直接或直接增加食物增加剂，具有特定风格的饮料酒。业界以为，新规范在细化、清楚化露酒与制造酒差异的一起，也照应了世界商场上低度混合型酒饮盛行的趋势。传统上，制造酒与露酒多为低度化利口酒，具有进口轻松、饮后愉悦的特征，契合群众低度化、健康化的消费需求。

　　尤其是依照新规范，制造酒可分为果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒、利口葡萄酒、加香葡萄酒、果酒（制造型）、调香白酒、风味威士忌、风味白兰地、风味伏特加、风味朗姆酒、金酒（制造型）、分配白兰地及其他制造酒的类型，基本上涵盖了各类低度混合酒饮。

　　有商场调查的人表明，在世界盛行要素浸透与国内规范清楚化的多重效果下，2022年低度混合酒饮将迎来更大的开展空间。

　　从企业层面来看，白酒商场早已不是增量商场，而是存量商场，其比例越来越集中于少量名酒企业手中。在这种局势下，许多寻求新增加空间的中小型企业或会加速品类改造，以更为新颖、更为健康的利口酒来从头赢得顾客。在这样的一个过程中，一部分高度酒顾客也会逐渐参加低度酒饮的消费阵营，从而对许多高度酒品牌构成揉捏。