“2021年，全国栽培高粱超越15万亩的省份有十个，河南的栽培培育面积在40万亩上下，这40万亩中，有15.5万亩都在咱们邓州！”冀洪策说。

　　邓州2016年试种高粱4500亩，今后逐年扩展面积，到2021年，达15.5万亩。

　　冀洪策说：“高粱主要是酿酒的质料，邓州高粱主要是酿制种类，全部是订单栽培，不是卖不了，而是不行卖，收成后的高粱一烘干，排队的大车就直接拉到贵州、四川等地了。”

　　“不增收咱们会乐意种吗？”冀洪策算了一笔账：种一亩高粱只需要六两种子，和种玉米比种子钱少；高粱的用肥量仅仅玉米的60%，又省下了一笔钱；高粱的产值和玉米差不多或略低一些，但价格高啊，从前每斤在两块五左右，本年地头收两块九，烘干上车每斤三块五了。不单是增收，挨近倍增了！

　　冀洪策说：国内年需求量在1000万~1300万吨，国内现有的产值约300万吨。本来咱们从始至终从美国、阿根廷、墨西哥、印度、澳大利亚进口，这几年，进口不很晓畅，缺口较大。

　　别的，进口高粱的到岸价一向较高，和其他粮食不同，国产高粱在价格、质量上也有自己的优势，能够和进口高粱扛肩膀。

　　“你吃过高粱饴糖吗？它的主要成分便是高粱粉。”1969年出世的冀洪策说，“小时候咱们啃玉米秆叫‘吃甜秆’。现在给你说吧，锤度是衡量秸秆汁甜度的目标，玉米秸秆锤度4%左右，高粱秸秆锤度一般6%，高的可达14%以上：高粱秆更甜！”

　　高粱是“活秆老练”植物，高粱穗熟了高粱秆仍是青的，正好能当青贮饲料，满意养殖户的需求；关于栽培户来说，既不忧虑秸秆没当地寄存，还能换俩钱。

　　实践证明，邓州的光照、积温、降水等最适合栽培高粱。“现在全国有120个酿制高粱种类都在实验栽培，长江以南有20个实验种类，东北有20个实验种类，单单邓州市就实验栽培了80个种类。”

　　“这当然与咱们农技推行中心联系严密了。”冀洪策说，邓州农技推行中心在全国都是有名挂号的，实验栽培的高粱打药、控旺、上肥都是研究员在亲身带队干，实验田上肥他们精准到毫克。

　　我国酿制高粱栽培技术规范、初加工技术规范都已经在邓州构成，他们正在联合河南省农科院粮食作物所对20个高粱种类的生态适应性进行判定。

　　“这也是我最关怀的！”冀洪策肯定地说，高粱也是粮！它既是口粮，也是优质的储备粮，还有更高的经济价值转换率。

　　“平和时代，高粱转换成糖、酒，进步人类的日子质量；一旦有什么大事，它便是实实在在的果腹、果腹的粮食！应该说，高粱是粮食安全的宝贝疙瘩！”冀洪策说。