国际千变万化，小编无处不在。新的一天，小编又和我们碰头啦！每天小编都会给我们带来关于农人、乡村、农业的那些事，或许其间就有你们想知道的哦，你们等待吗？那么今日我又会给我们带来什么样的共享呢？下面一同来听小编的叙说吧~

　　这种野草便是辣蓼草，这种草遍及全国各地，并且在欧洲也能找到这种草的存在，常常生长在农田边和路旁边的荒芜地带，尽管辣蓼草对农作物有很大的损害，可是却可拿来做酒曲

　　辣蓼草的品种许多，很常见的便是水蓼草和酸模叶蓼，许多人都分不清楚两种的差异，其实分辩起来很简单的，只要看叶片就可以了，水蓼草的叶子细长，并且比较润滑没有斑纹

　　而酸模叶蓼的叶子比较宽，在叶片的三分之一处还有显着的斑纹，在浙江绍兴，辣蓼草仍是做黄酒的重要配方之一

　　不仅仅是由于这种草的价格低，更重要的是它有一种特别的辛辣味，在做黄酒的时分会挑选叶多，带花，并且辛辣味比较浓郁的辣蓼草作为酒曲，由于这样做出来的酒曲滋味更浓香。

　　那么小编的叙说到这儿也就说完了，你们有什么好的定见或许不同的观念都可以留言给我~感谢我们对小编的支撑！

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