在澥浦镇觉渡村，本年83岁高龄的金碧阳白叟，至今还用传统办法制造酒曲。她收集辣蓼花，捣碎后按份额与早稻米粉拌均匀，搓成乒乓球巨细的丸子，经发酵后阴干保存，便能拿来酿酒。

　　在澥浦镇觉渡村，本年83岁高龄的金碧阳白叟，至今还用传统办法制造酒曲。她收集辣蓼花，捣碎后按份额与早稻米粉拌均匀，搓成乒乓球巨细的丸子，经发酵后阴干保存，便能拿来酿酒。