5月31日，国家商场监督办理总局（国家规范化办理委员会）发布了《关于同意发布〈铸造用生铁〉等195项国家规范和1项国家规范修正单的公告》，公告中包含了关于《酱香型白酒》的最新规范。

　　《酱香型白酒》的国家规范修订作业始于2023年，本年公告中关于GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求 第4部分：酱香型白酒》规范，由贵州茅台牵头，并同有关部门及兄弟酒企等单位一起修订。新规范将于2025年6月1日正式施行，到时将全面替代旧有的GB/T 26760-2011规范。经过这一更新换代，新的国家规范将为酱香型白酒职业的开展奠定新的里程碑。

　　新发布的GB/T 10781.4-2024《酱香型白酒》规范，相关于2011版的GB/T 26760《酱香型白酒》规范，在多个视点对进行了修订和完善，这中心还包含规范编号、规范称号、产品分类等相关内容。

　　伴随着顾客需求的继续晋级，近年来酱香型白酒职业迎来了活跃的商场开展前途。以茅台镇酱香型白酒为主的各大酒企进入很多购买的人视界，一时间酱酒职业形成了百家争鸣，百家争鸣的局势。此次《酱香型白酒》最新国家规范的修订施行，关于顾客而言，有助于帮他们更深化地了解酱香型白酒；而关于白酒范畴来说，该规范不仅为产品的质量拟定了切当的衡量规范，也表现了职业对健康和可继续开展的坚决许诺。

　　邹旺集团作为很多酱香白酒企业中的一份子，深入理解该份规范的重要性。在酱酒出产酿制的过程中，邹旺严厉遵守各项规范，甄选红缨高粱，罗致美酒河富含矿物质的河水，严厉遵从茅台镇独有的“七次酱”传统纯手工酿制工艺。

　　历经30道工序和165个环节，绵长储藏过程中，酒体逐步老练，香气益发浓郁，口感愈加浑厚。每一滴酒都蕴含着茅台镇的精华和传统工艺的才智，只为以匠心看护酱心。

　　未来，邹旺集团也将充沛的发挥品牌效应和引领效果，严厉遵守国家规范，以实际行动推进规范在职业界的认可，经过技能、办理等方面的立异，推进传统白酒工业的提质晋级，为中国传统白酒职业的开展注入新新动力。

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