世界威士忌大赏(World Whiskies Awards,简称WWA)有威士忌界“奥斯卡”之称,是全球最威望的威士忌大赛之一,由全球业界威望媒体《威士忌杂志》(Whisky Magazine)创建。每年的榜单也被威士忌爱好者重视,许多默默无闻的威士忌,就因为上榜WWA而一飞冲天。
一、最佳单一麦芽威士忌(Worlds Best Single Malt)英格诗雪莉桶单一麦芽威士忌(The English Sherry Cask Single Malt)酒 厂:The English Disitllery产 地:英格兰酒精度:46年 份:无年份品 鉴:老练的香蕉、梨、杏、棉花糖的香气,以及淡淡的烟熏和肉桂味。小贴士:英格诗酒厂(English Distillery),原名圣乔治酒厂(St Georges Distillery),建立于2006年,是一个多世纪以来英格兰建立的第一家威士忌酒厂,真实标志英格兰威士忌的复兴。
二、最佳谐和威士忌(Worlds Best Blended)百龄坛30年谐和威士忌 (Ballantines 30 Years Old Blended)酒 厂:Chivas Brothers产 地:苏格兰酒精度:40年 份:30年品 鉴:温暖的草地和干草的香气,带有甘草滋味的谷物味。小贴士:百龄坛许多人现已很了解了,百龄坛30年现已屡次取得各种世界烈酒大赛奖项,现在国内电子商务平台上也能够买到,价钱在2300元左右。
三、最佳谷物威士忌(Worlds Best Grain)贝恩创始人系列15年单一谷物威士忌(Bains Founders Collection 15 Years Old)酒 厂:Heineken Beverages South Africa产 地:南非酒精度:52.5年 份:15年品 鉴:柠檬草、生姜、杏仁糖、蜂窝、苹果馅饼和淡淡的花香。小贴士:南非主要有两个威士忌品牌,一个是三只船(Three Ships),一个是贝恩(Bains),不过他们都归于同一个酒厂。贝恩的代表酒款便是谷物威士忌,2013年就从前取得过WWA最佳谷物威士忌的称谓。
四、最佳波本威士忌 (Worlds Best Bourbon)巴顿1792 12年波本(The Barton 1792 12 Years Old)酒 厂:萨哲拉(Sazerac)产 地:美国酒精度:48.3年 份:12年品 鉴:浓郁的巧克力和细腻的焦糖散发着甜味。小贴士:萨哲拉(SAZERAC)建立于1850年,是美国前史最悠长的烈酒公司之一。旗下有巴顿1792(The Barton 1792)、飞鹰珍稀(Eagle Rare)及萨哲拉黑麦(Sazerac Rye)等品牌。巴顿1792在国内电子商务平台都能够买到,12年系列900元左右。
五、最佳谐和麦芽威士忌 (Worlds Best Blended Malt)帝王四重陈酿37年(Dewars Double Double 37 Years Old)酒 厂:Dewars产 地:苏格兰酒精度:40年 份:37年品 鉴:干果和果园生果的滋味与蜂蜜、太妃糖酱和坚果味交错在一起,口感细腻。小贴士:帝王威士忌以其四次蒸馏技能而闻名,37年是现在帝王威士忌的最高年份酒款,在2023年推出。最终在雪莉桶中熟成,屡次取得谐和麦芽威士忌金奖。不过这款酒的价格现已不是一般花钱的人能够接受的了。
以上五款是我们比较了解的类型,WWA大降还有许多愈加细分的奖项,下面一一列举给我们,作为一般爱好者,了解一下也没有害处。六、最佳单桶单一麦芽威士忌(Worlds Best Single Cask Single Malt)格兰帝再填波本单桶单一麦芽威士忌Glen Scotia Refill Bourbon Barrel Cask No.637酒精度为56.4%,年份为21年。
七、最佳壶式蒸馏威士忌(Worlds Best Pot Still)知更鸟21年单一壶式爱尔兰威士忌(Redbreast Aged 21 Years Single Pot Still)爱尔兰标榜自己制造工艺不同当地便是壶式蒸馏器,知更鸟也是爱尔兰名副其实的最好品牌之一。这款21年酒精度46%。
八、最佳黑麦威士忌(Worlds Best Rye)赞德磨石收藏10年桶强黑麦威士忌(Millstone Reserve 10 Years Old Rye)酒精度为52.6度,年份为12年。Millstone来自荷兰,是荷兰名列前茅的宗族蒸馏品牌,上一年就曾取得WWA最佳黑麦威士忌称谓。
十、最佳新酒(Worlds Best New Make&Young Spirit)阿诺卡“这不是威士忌”重泥煤单麦酒Anohka This is Not Whisky Heavily Peated Single Malt Spirit这家来自加拿大的酒厂主打一个特立独行,姓名“阿诺卡”(Anohka)来自梵语,含义是“不寻常的、特殊的”。这款“这不是威士忌”重泥煤单一麦芽新酒,直接来自蒸馏器,未经陈年,酒精度为63.5%。WWA的“新酒”奖项历年颁给了不少非威士忌酒,偶然的是,本年获奖的酒人家姓名就叫(这不是威士忌)。