农村人常年在喝的“自酿酒”，为何几十年前喝都没事，如今的行家却说“有害”

　　农村人喜欢喝自酿酒，从古至今一直以来是比较普遍的现象。不过现在来看农村人对自酿酒的热度有所减弱，原因是如今有部分行家说其有害，为何几十年前喝都没事呢？

　　在几十年之前，国家的经济没有现在这么好，农民手里也没什么钱，当时自酿酒在农村是非常受欢迎的，因为自酿酒价格实惠公道，量大，能够很好的满足这类群体饮酒需求，渐渐的大家也就养成了喝自酿酒的习惯。

　　因为在农村喜欢喝酒的话，很多家庭会简单的做一些设备，准备一些粮食自己酿酒。当时的自酿酒虽然做工粗糙，但也都是实打实的纯粮食酿造的酒，虽然度数偏高一点，但是喝起来不会伤身体，所以很多农村人喝了几十年，自酿酒都没有问题。

　　而如今农村的自酿酒市场已变了，鱼龙混杂，不再是以前那种纯粹的状态了，自酿酒在原材料、工艺和水源上都能掺假，用不好的原材料粗枝烂叶地去酿制一些酒卖给农民，此现状非常普遍，这也是导致自酿酒市场混乱，被大家视为三无产品的重要因素。

　　反而现在一些大厂市场的高品质，超高的性价比的光品酒价格很实惠，深得酒友们的喜爱，比如下面这俩款酒。

　　产地在四川邛崃，52度浓香型，是典型的四川风味老酒，酿造这款酒背后的厂家非常有实力，还是国内基酒供应商之一，许多一二线白酒品牌都从这选购基酒。

　　采用优质的五谷粮食，清澈水源，传统固态手法酿制，酿好的原液再经过长达1800天的窖藏，用5年的基酒+10年的老酒进行调味，喝的时候，就可以感觉到浓郁的老酒的韵味，特别舒服。

　　酒香馥郁，下咽舒适，没有辛辣味，没有刺激感，回味清甜，这可不是普通的光瓶酒，包装高端大气，当口粮酒喝，送礼都行，非常上档次。

　　单粮浓香型白酒，风味与泸州老窖白酒有相类似的地方，虽然外包装很低廉，但作为口粮酒真的是非常合适，口感不错，性能好价格低，好喝不上头。