陈年老酒究竟口感上比新酒好，在价值上也比新酒高出不少。因而不管是喝酒的仍是不喝酒的，都喜欢买上点白酒在家里放着。

　　可是不少酒友买了酒之后，往家里随意一放认为万事大吉了。殊不知这样随意的存酒不只不能增值，反而还会“自降身价”。假设想要酒安稳增值，需求做到这3点，一点都不能少。

　　①、由于纯粮酒是通过天然发酵得到的，其间含有各种呈香物质，纯粮酒长期的寄存的进程，便是呈香物质趋于平衡的进程，也便是酒陈化的进程。

　　而高度酒的酒体较为安稳，确保了酒体在长期寄存的进程中，不会简单产生水解。

　　②、之所以挑选名酒寄存，并不是由于不是名酒酒质欠好。而是由于名酒的品牌知名度广，品牌附加价值高。一款老的名酒不只在市面上认可度高，假设年份够久的话，酒厂都有必定的概率会高价回购老酒。

　　现在为了便利咱们都是在网上买酒，运送白酒就成了绕不开的一个环节，在路上不可避免的会呈现波动的状况。

　　因而当咱们收到酒的时分，必定要先检查是不是呈现漏酒的状况。假设渐渐的呈现漏酒的状况，这瓶酒便不适合保藏了。

　　白酒关于环境可非常的“挑剔”，温度过高，遭到阳光照耀的话，瓶内的酒液很简单产生蒸发的现象。

　　相反环境太湿润，酒瓶内会进入过多的水分，导致喝起来会有水感，乃至导致瓶口处发霉，导致老酒自身的价值大大下降。

　　正确的存酒环境，应该是枯燥、通风、无异味的当地，温度室温即可，牢记不能呈现温差过大的状况。

　　因而想要存酒增值，只需做到以上三点即可。但说起来简单做起来难，现在白酒界鱼龙混杂，想选上一瓶优质的纯粮酒非常的困难，假设你也遭到此困扰，无妨看看下面这2个辨酒的小好方法，它们能够帮你轻松地区分酒精酒。

　　依据上一年的白酒新国标，酒精酒现已不能称为白酒了，被称为制造酒。其履行规范号为：GB/T20821、GB/T20822，假设白酒瓶身呈现这两个数字中的一个，那么便是酒精酒。

　　纯粮酒的酿制表只含有粮食和水，假设酿制表含有食用香精、食用香料，或许固态法白酒等都是酒精酒。

　　所以咱们在买酒的时分，只需依照这2点挑选白酒，确保次次都能买到纯粮白酒。假设你觉得这样买酒比较费时间，能够选购一些市面上口碑较好的白酒，究竟是酒友们品鉴出的成果，质量没得说，今日就从中挑出2款共享给咱们。

　　最初李兴发踏遍整个茅台镇，逐个品鉴白酒，之后更是对不同次序、年份的茅酒进行勾调，终究发现了酱酒的3种基本体，加强完善了茅酒的酿制工艺，酒质也因而得到了提高。

　　正是由于对茅酒做出了如此之大的奉献，李老被称为酱香之父，身获许多荣誉证书。

　　现在其子李长命选用贵州特产的小红粮，通过屡次高温蒸煮工艺，粮食内涵香气彻底激起，得到的酒液寄存5年，之后用李氏勾调法与12年老酒勾调，因而在香气的均衡感上做的很不错。

　　酒液开瓶瞬间浓郁的酱香扑面而来，抿上一小口细腻浑厚，酒液流经舌面时老酒的粘稠感显着，下咽进程中不辣喉咙，喝完之后有果香、粮食香的复合香气从鼻孔发出而出，非常的舒畅。

　　此酒厂的职工曾先后去过多家酒厂进行学习，学成归来之后，结合自家的酿制工艺进行白酒的酿制。

　　一经面世便遭到了当地酒友的喜欢，可是后来开展比较缓慢，名望也不如曾经嘹亮，可是在酒质上没有落下。

　　质料选用的是当地闻名的“大蛇眼”高粱，经由传统工艺酿制而成。得到的酒液明澈没有杂质，酱香明显，粮食味也很浓，有着很强的适口性，感兴趣的酒友能够尝尝。回来搜狐，检查更加多